愛美是每個女人的天性，任何一個女性都希望自己是完美的，頭發(fā)對于每個人來說都是尤為的重要，任何一個女性都希望自己能夠有一頭烏黑亮麗的頭發(fā)，但是卻有很多人因為各種原因?qū)е骂^發(fā)變白，而頭發(fā)變白的因素有很多，首先缺乏蛋白質(zhì)以及缺乏維生素b和工作生活壓力太大導(dǎo)致的頭發(fā)變白，想要頭發(fā)變黑要多吃營養(yǎng)高的食物。

1、缺乏蛋白質(zhì)和高度營養(yǎng)不良是早生白發(fā)的原因之一，尤其是飲食中缺乏微量元素銅、鈷、鐵等也可導(dǎo)致白發(fā)。近年來科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，頭發(fā)的色素顆粒中含有銅和鐵的混合物，當頭發(fā)含鎳量增多時，就會變成灰白色。所以說，微量元素與頭發(fā)的顏色有密切的關(guān)系。

2、缺乏B族維生素：醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，缺乏維生素Bl、維生素B2、維生素B6也是造成少白頭的一個重要原因。應(yīng)多攝入富含B族維生素的食物，如谷類、豆類、動物心肝腎、奶類、蛋類和綠葉蔬菜等。中醫(yī)學(xué)認為，發(fā)為血之余，腎主骨，其華在發(fā)，主張多吃養(yǎng)血補腎的食物以烏發(fā)潤發(fā)。

3、工作或生活壓力大：現(xiàn)代人工作和生活壓力大，容易精神緊張，情緒壓抑，長期睡眠不足及思慮過度等，從而導(dǎo)致肝腎不足、氣血虧虛，造成頭發(fā)早白。所以，要學(xué)會為自己減壓，每天用樂觀的態(tài)度面對生活，通過深呼吸、散步、做松弛體操等簡單的運動來消除精神疲勞;每天下班后用溫水泡腳，對減壓也有明顯的效果。

為了防止少白頭，在飲食上應(yīng)注意多攝入含鐵和銅的食物。含鐵多的食物有動物肝臟、蛋類、木耳、海帶、大豆、芝麻醬等;含銅多的食物有動物肝臟、腎臟、蝦蟹類、堅果類、杏脯干等。